
เหตุเกิดจากความชอบ การหลงรักที่จะปรุงอาหาร จนเกิดการรวมตัวกันอย่างมีเกตุผลของเหล่าดีไซเนอร์ทั้ง 16 คน เปิดร้านอาหารอารมณ์ศิลป์ มีชื่อว่า Café D’ars (คาเฟ่ดาร์ซ-ถ.พระราม 3 โทร. 0 2294 5380 ต่อ 116) ที่ใช้สีขาวเป็นโทนหลัก และแต่งแต้มความสนุกสนานอย่างมีศิลปะ เข้าใจง่ายๆ หยิบจับข้าวของมาตกแต่งให้สัมผัสได้หลายอารมณ์ ที่นี่มีเมนูน่าสนใจตรงที่กลั่นกรองออกมาจากความคิดของดีไซเนอร์ทั้ง 16 คน เมนูเด่นที่ลองแล้วไม่ผิดหวังคือสลัดปลาอบที่มีผักแสนสด กรอบอร่อย เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดสุขภาพ รสชาติเข้มข้น และที่ไม่เหมอนใครคือเมนูราดหน้าเส้นทอด ที่เขานำเส้นราดหน้าไปทอดให้นุ่มกรอบ ปรุงใส่ผัก 5 สี ชนิดแปลกกว่าใคร และยังมีเมนูมากมายที่น่าสนใจ ทุกอย่างล้วนแล้วแต่สร้างเสริมสุขภาพทั้งสิ้นเลย
ที่มาข้อมูล :นิตยสาร Livingetc ฉบับภาษาไทย